Quando la natura può esprimersi, può cambiare il mondo, risvegliare i sensi e provocare il cambiamento. Ci apre la strada per muovere i primi passi e ci ispira a creare opere d'arte irripetibili.
Prendendoci cura della terra e dei suoi frutti possiamo avere accesso ad una rinnovata dimensione di profumi e sapori, nel modo più autentico e unico possibile.
Investire nella sostenibilità significa promuovere la resilienza degli ecosistemi, conservare le risorse naturali, migliorare la salute delle comunità e promuovere la cultura del ben-essere, consapevoli che le nostre azioni di oggi avranno un impatto duraturo sul futuro del pianeta e delle persone.
L’idea della sostenibilità è promuovere la vita, innanzitutto nel terreno dove la vite affonda le sue radici e dove tutto ha inizio. Il nostro impegno è quello di moltiplicare la ricchezza della microfauna e della flora che degraderanno gli elementi organici e minerali per renderli perfettamente assimilabili dalla pianta.
È crescere un vigneto equilibrato e sano, con uve che portino l'impronta del suolo, comunemente chiamato terroir. Un terroir in qualche modo sublimato e tradotto in vino.
Le nostre idee
qui trovano terreno fertile
Sostenibilità ambientale
L’Azienda segue un protocollo interno che tutela la sostenibilità ambientale, economica e sociale. Siamo certificati SQNPI e Biodiversity Friend.
Da anni implementiamo aree verdi e boschive per proteggere la fauna e la flora locale, piantando essenze tartufigene su parte della superficie. Nel nostro vivaio aziendale coltiviamo le barbatelle in vaso per due anni prima di piantarle nei vigneti, riducendo gli sprechi e garantendo la salute delle piante.
Per garantire la sostenibilità dei nostri vigneti gestiamo i nutrienti del suolo utilizzando humus maturo prodotto internamente da compost organico e letame locale, migliorando la qualità del suolo e l'ecosistema circostante.
Energia sostenibile e architettura integrata
La cantina corrisponde ai canoni architettonici classici delle cascine di Langa per integrarsi nel paesaggio, ed è costruita su più livelli per impattare il meno possibile sopra suolo.
L’edificio è stato costruito in modo da essere isolato termicamente al meglio e in modo da seguire il processo logico di vita del vino: così si ottimizzano i processi e le energie.
Il nostro impianto fotovoltaico produce il 65% del fabbisogno energetico totale.
