100% Nebbiolo
vigneto impiantato nel 1948
Esposto a est
Altitudine 350-400 m
Comune Monforte d'Alba
Formazione di Lequio, terreno di medio impasto caratterizzato da un'alternanza di strati di marne sabbiose e marne argillose.
Vino di buona struttura che si abbina bene a carni brasate e selvaggina. Ideale anche con formaggi stagionati.
Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, macerazione per circa 12-14 giorni. Dopo la fermentazione malolattica il vino viene affinato in botti di rovere e dopo 24 mesi viene poi travasato in vasche di cemento per un'ulteriore stabilizzazione naturale. Affinamento in bottiglia per 6 mesi prima della commercializzazione.
100% Nebbiolo
vigneto impiantato nel 1948
Esposto a est
Altitudine 350-400 m
Comune Monforte d'Alba
Formazione di Lequio, terreno di medio impasto caratterizzato da un'alternanza di strati di marne sabbiose e marne argillose.
Vino di buona struttura che si abbina bene a carni brasate e selvaggina. Ideale anche con formaggi stagionati.
Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, macerazione per circa 12-14 giorni. Dopo la fermentazione malolattica il vino viene affinato in botti di rovere e dopo 24 mesi viene poi travasato in vasche di cemento per un'ulteriore stabilizzazione naturale. Affinamento in bottiglia per 6 mesi prima della commercializzazione.
Perno
A Perno il sole si affaccia da sud-est, illuminando i vigneti con una luce dorata. La terra, ricca di argilla, avvolge le radici delle viti in un abbraccio tenace, donando loro la forza per resistere al tempo. I vini di Perno sono come opere d'arte, austere e profonde, con un carattere deciso e una struttura solida che sfida il passare degli anni.
2020 (93pt)
2019 (17+pt)
2019 (97pt)
2019 (92pt)
2018 (92pt)
2018 (94pt)
2018 (4 Golden Star)
