100% Nebbiolo
Esposto a sud-est.
Altitudine 350 m.
Comune Novello
Il suolo della Formazione Lequio (11-12 milioni di anni fa) è costituito per circa il 50% da limo con il resto sabbia e argilla con un alto contenuto di calce attiva.
Vino di imponente struttura, è particolarmente indicato con secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina. Buono anche con i formaggi.
Fermentazione alcolica in vasche termocondizionate, elevazione in botti di legno e uova di porcellana.
100% Nebbiolo
Esposto a sud-est.
Altitudine 350 m.
Comune Novello
Il suolo della Formazione Lequio (11-12 milioni di anni fa) è costituito per circa il 50% da limo con il resto sabbia e argilla con un alto contenuto di calce attiva.
Vino di imponente struttura, è particolarmente indicato con secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina. Buono anche con i formaggi.
Fermentazione alcolica in vasche termocondizionate, elevazione in botti di legno e uova di porcellana.
Ravera
A Ravera, la terra si apre in un anfiteatro naturale, dove i vigneti godono di un'esposizione ottimale al sole. La terra, ricca di minerali, nutre le viti con generosità, donando loro la forza per produrre frutti maturi e succosi. I vini di Ravera sono come sinfonie, armoniose e complete, con una buona struttura e una trama tannica elegante. Al naso si percepiscono note di frutta matura, spezie e fiori, in un equilibrio perfetto che conquista il palato
2020 (91pt)
2020 (92pt)
2019 (93pt)
2020 (Corona)
2019 (3 Golden Star)
2019 (93pt)
2019 (17++pt)
